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Jour 2 : Assurer la gestion des approvisionnements

Organiser la gestion comptable des stocks
Réaliser une analyse ABC du stock pour mettre en évidence les mouvements de stocks, les surstocks et les risques de rupture

Mettre en œuvre la gestion économique des stocks
Calcul d’un coût de passation de commande et d’un seuil de commande

Élaborer le tableau de bord de la gestion des stocks