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Jour 1 : Organiser la fonction achat de l’organisme public

Établir les fondements d’une organisation professionnelle et performante de la fonction Achat
• Étude de cas sur l’analyse de la valeur ajoutée dans le processus achat et des risques associés
• Étude de cas sur le calcul du coût de fonctionnement d’une fonction achat
Étude de cas : Représenter l’organisation de la fonction Achat et le schéma des flux

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